Foie gras

Journée du Bourru à Buzet

Journée du Bourru à Buzet
32,01 €
réf : JOURNEE DU BOURRU A BUZET

9h30 :

-         Petit déjeuner Gascon à la Ferme de Lafitte sous forme de buffet (café, vin rouge, terrine, coppa etc…)

 

11h :

-         Visite et dégustation de vin bourru à la cave de Buzet

 12h30 : Repas dans un cadre typique Gascon

 

MENU

Apéritif Maison et saucisson de canard
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Soupe campagnarde aux fèves
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Salade du Terroir
(Salade verte, tomates, fritons de canard, terrine de campagne au foie gras, rillettes de canard au foie gras)
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Cuisse de canard confite et
Ses pommes de terre persillées
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Salade et Fromage de Pays
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Croustade aux pommes et à l’Armagnac
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Café
Vin rouge et rosé

Après-midi dansant au son de l’accordéon