Foie gras

Journée Palombe et Châtaigne

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Journée Palombe et Châtaigne
26,99 €
réf : JOURNEE PALOMBE ET CHATAIGNE

10h :

-          Visite commentée d’Ambrus un petit village de forêt de pins des Landes, son château fortifié, son église romane, sa statue de la vierge et son incontournable fontaine miraculeuse

Ou

-          Visite commentée de Saint Pierre de Buzet, petit village de caractère, son église du XIIe siècle style Roman inscrit au monument historique et son musée de l’école d’autrefois (supplément 3€ par personne)

11h :

-          Accueil à la ferme de Lafitte à Montgaillard
-          Dégustation de produits du terroir

 

12h30 : Repas dans une palombière à Saint-Pierre de Buzet avec animation dansante

MENU

Apéritif aux châtaignes et dégustation de châtaignes grillées
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Garbure Paysanne
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Charcuterie traditionnelle de la ferme
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(Salade verte, tomates, Terrine de campagne au foie gras, Rillettes de canard au foie gras, fritons de canard)
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Palombe confite ou confit de canard et
Ses pommes de terre persillées
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Salade et Fromage du Pays
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Croustade aux pommes et à l’Armagnac
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Café
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Vin rouge et rosé

 

Après-midi dansant au son de l’accordéon

Groupe minimum de 20 personnes et d’un maximum de 100 personnes