Foie gras

Menu Prestige

Menu Prestige
35,00 €
réf : MENU-PRESTIGE

Apéritif à la figue
accompagné de saucisson de canard et tapas
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Duo de foie gras de canard poëllé et mi-cuit au torchon
(accompagné de Jurançon)
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Parillada de viande de canard
(magret de canard, aiguillettes de canard, coeurs de canard,
cèpes et pommes de terre frites maison)

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Salade et Fromage du Pays
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Croustade aux pommes et à l'Armagnac
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Café
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Armagnac ou Digestif à la vieille prune
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Vin rouge AOC Buzet bouché