1er jour :

10h : Visite de la cave de Buzet

- Présentation de la cave
- Visite du chai de vieillissement
- Dégustation de vin
(la cave est située à 10 minutes de la ferme)

12 : Repas à la ferme de Lafitte

 Apéritif accompagné de tapas et de picorades
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Garbure Paysanne servie avec
ses manchons confits
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Terrines de campagne
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Foie gras de canard mi-cuit au torchon
(accompagné de son vin blanc moëlleux)
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Cassoulet Gastronomique
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Salade et fromage de pays
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Croustades aux pommes et à l'Armagnac
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Café et Armagnac ou liqueur de pommes verte
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Vin rouge en carafe

15h : Visite d'un chai d'Armagnac

- Présentation de la ferme
- Explications sur la fabrication de la plus vieille eau de vie de france
- Visite du chai de vieillissement et dégustation
(le chai est situé à 25 minutes de la ferme)

16h30 : Ballade dans le Vieux Nérac

- Ballade libre dans le vieux Nérac pour y découvrir son château Henri IV, ses églises, son parc royal de la Garenne, la maison de Sully...

18h : Arrivée au village de vacances

- Installation dans les chambres

20h : Dîner à la ferme ou au village de vacances

Apéritif artisanal accompagnée de tapas et de picorades
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Bouillon de poule
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Charcuterie traditionnelle de campagne
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Poule farcie façon Henri Iv accompagné de ses légumes
et de sa sauce aux câpres
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Croustade aux pommes et à l'Armagnac
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Café et Armagnac ou liqueur de pommes verte
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Vin rouge en carafe

22h30 : nuité au village de vancances

(nous pouvons vous proposer une soirée dansante  en supplément suivant l'hébergement)

2eme jour :

8h30 : Petit déjeuner Gascon dans les vignes

(terrine de campagne au foie gras, rillettes de canard au foie gras, saucisson de canard, croustade aux pommes et à l'Armagnac, café...)

10h : Démonstration de découpe de canard à la ferme

- Présentation de la ferme
- Démonstration de découpe d'un canard gras
- Explications sur les recettes avec les différents morceaux du canard
- Dégustation de foie gras, tartinade, picorades et d'apéritif

12h : Repas à la ferme

Apéritif artisanal accompagné de saucisson de canard
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Charcuterie traditionnelle de campagne
(terrine, rillettes, coppa...)
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Magret de canard
et ses pommes de terre sarladaises
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Fromage de pays
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Croustade aux pommes et à l'Armagnac
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Café et Armagnac ou liqueur de pommes vert
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Vin rouge en carafe

15h30 : Visite du musée du miel

- Présentation de la ferme
- Explications sur la fabrication du miel
- Dégustation de différents miel
(le producteur est situé à 10 minutes de la ferme)

17h : retour dans votre région et à bientôt en Gascogne 

Base de 20 personnes minimum